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Dopo un pranzo ricco di cipolla, aglio o fritti, capita di cercare qualcosa di rapido per sentirsi subito più freschi. In molte cucine c’è già la risposta, un ciuffo di prezzemolo fresco lasciato da parte sul tagliere. Masticarne qualche foglia…
Ti svegli di notte per bere un bicchiere d’acqua, poi torni in bagno due o tre volte e al mattino ti senti già scarico. A molti capita di liquidare tutto con il caldo, lo stress o il sonno leggero. Eppure,…
Apri il frigorifero dopo cena, magari mentre guardi una serie, e l’idea sembra innocua: un pezzetto di formaggio, due biscotti, magari un salume o qualcosa di dolce. Il problema è che proprio nelle ore che precedono il sonno alcuni alimenti…
Stappi una bottiglia a cena, la versi nel bicchiere e ti chiedi se quel gesto così comune sia solo un piccolo piacere o anche qualcosa di più. La risposta, se si parla di consumo moderato, è meno banale di quanto…
La sera, quando l’acqua bolle e si butta la pasta, la domanda arriva quasi sempre: meglio evitarla oppure può essere una scelta intelligente anche a cena? La risposta dipende molto dal tipo di pasta, dalla cottura e da come la…
Apri il frigorifero, prendi il latte, guardi il burro e magari pensi che, tutto sommato, mangi “abbastanza bene”. Poi arrivano le analisi e quel valore del colesterolo un po’ troppo alto cambia prospettiva. La buona notizia è che spesso la…
Appena svegli, prima del caffè, capita di avere la bocca asciutta e la sensazione di essere un po’ “scarichi”. In quel momento un paio di bicchieri d’acqua non servono solo a reidratarsi, ma possono essere un aiuto concreto anche per…
Sbucciare un agrume fresco e gustarlo a spicchi, magari accompagnato da una fetta di pane tostato, è un rito mattutino che profuma di energia ed è comune su moltissime tavole. Inserire questo frutto colorato nel primo pasto della giornata favorisce…
Il suono della sveglia rimbomba nella stanza, la mano la spegne con un gesto automatico, ma il corpo si rifiuta di muoversi da sotto le coperte. Quella che per molti è una normale e passeggera fatica mattutina, per alcuni si…
Aprire il borsone della palestra dopo un allenamento intenso significa spesso cercare subito uno spuntino che aiuti a recuperare le energie e a nutrire i muscoli affaticati. Molti sportivi si affidano automaticamente a polveri solubili o barrette confezionate, tralasciando alternative…