Apri il frigo al mattino, trovi una banana matura, qualche frutto avanzato e due minuti scarsi prima di uscire. È proprio lì che un buon frullato cambia la giornata, perché con pochi ingredienti e un frullatore puoi preparare qualcosa di gustoso, rapido e anche nutriente.
Chi li prepara spesso in casa segue una regola semplice: prima i liquidi, poi la frutta, infine semi o fiocchi. Così la consistenza viene più liscia e il risultato è più piacevole da bere.
10 idee facili da provare
Bacche, chia e menta
Ingredienti: fragole, barbabietola grattugiata, semi di chia, latte a scelta.
Preparazione: frulla tutto fino a crema liscia.
Plus: ottimo apporto di fibre, utile per il benessere intestinale.Cremoso di cavolo nero
Ingredienti: cavolo nero, ananas, yogurt greco, latte di mandorla.
Preparazione: frulla fino a ottenere una consistenza vellutata.
Plus: fresco, saziante, con una buona quota di nutrienti.Pesca e mirtillo
Ingredienti: latte di mandorla, pesche, mirtilli, cavolo nero, cannella.
Preparazione: frulla tutti gli ingredienti per 30 o 40 secondi.
Plus: sapore estivo e antiossidanti naturali.Verde energizzante
Ingredienti: banana, spinaci freschi, ananas, latte di mandorla.
Preparazione: frulla fino a liscio.
Plus: ideale a colazione per vitamine e minerali.Frutti rossi antiossidanti
Ingredienti: fragole, lamponi, mirtilli, banana, latte vegetale.
Preparazione: frulla e servi con qualche frutto fresco sopra.
Plus: colore intenso e gusto pieno.Avena e mela
Ingredienti: mela verde, fiocchi d’avena, latte di mandorla, cannella, miele facoltativo.
Preparazione: frulla fino a crema omogenea.
Plus: perfetto per una colazione più completa.Verde detox
Ingredienti: mela, cetriolo, spinaci, limone, zenzero, sedano, pera, avocado, banana, succo di mela, prezzemolo.
Preparazione: frulla tutto molto bene.
Plus: molto ricco di ingredienti freschi, da inserire in una dieta equilibrata.Cioccolato in versione sana
Ingredienti: cacao, banana, burro di noccioline, cannella, vaniglia, miele, latte vegetale.
Preparazione: frulla fino a ottenere una crema morbida.
Plus: goloso, ma senza bisogno di troppi zuccheri aggiunti.Tropicale immunitario
Ingredienti: limone, arancia, miele, yogurt, spinaci, banana, guaiava, zenzero.
Preparazione: frulla e servi ben freddo.
Plus: molto profumato, con ingredienti ricchi di vitamina C.Mirtilli e mandorle
Ingredienti: mirtilli congelati, burro di mandorle, datteri, mandorle a scaglie, chia facoltativa.
Preparazione: frulla fino a ottenere un composto cremoso.
Plus: intenso e appagante, adatto anche come spuntino.
Piccoli trucchi per farli meglio
Usa la banana per aumentare la cremosità, scegli frutta di stagione per un gusto migliore e regola i liquidi poco alla volta. Se vuoi un risultato più leggero, riduci miele e datteri. Un frullato ben fatto non deve essere complicato, basta equilibrio tra sapore, consistenza e ingredienti che hai davvero in casa.
