Le proprietà poco note delle giuggiole, un frutto antico da riscoprire

Al mercato autunnale capitano spesso in un cestino a parte, piccole, lucide, poi leggermente rugose quando maturano davvero. Le giuggiole sembrano frutti semplici, quasi dimenticati, eppure nascondono un profilo nutrizionale sorprendente. Chi le assaggia fresche scopre una polpa croccante, chi…
