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Il tag ‘barista’ raccoglie articoli, guide e consigli dedicati al mondo dei professionisti del caffè. Qui troverai suggerimenti sulla formazione, tecniche di estrazione, recensioni di attrezzature, interviste e approfondimenti sulle tendenze nel settore bar e caffetteria. È una risorsa utile sia per chi già lavora nel mondo del caffè sia per gli appassionati che sognano di diventare baristi. I lettori potranno imparare come perfezionare l’arte della latte art, scoprire nuovi metodi di preparazione e restare aggiornati sulle ultime novità del settore barista.
La tazzina arriva sul banco, il profumo è giusto, ma al primo sorso senti subito che qualcosa non torna. Spesso non dipende dal tuo palato o dalla giornata storta: un caffè al bar può perdere molto per tre errori precisi,…