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Il tag ‘assorbimento ferro’ raccoglie articoli, guide e approfondimenti dedicati al modo in cui il nostro organismo assorbe il ferro dagli alimenti. I contenuti sotto questo tag spiegano i fattori che influenzano l’assimilazione del ferro, la differenza tra ferro eme e non eme, e suggeriscono abbinamenti alimentari per migliorarne l’assorbimento. Utilissimo per chi soffre di carenza di ferro o vuole ottimizzare la propria alimentazione, questo tag offre informazioni utili per prevenire l’anemia e mantenere alti livelli di energia e benessere quotidiano.
C’è un momento, mentre le cime di rapa sfrigolano in padella con un filo d’olio e aglio, in cui capisci che non stai solo cucinando un contorno. Stai portando nel piatto un piccolo concentrato di sostanze che, giorno dopo giorno,…