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La tag ‘alternativa in padella’ raccoglie articoli e ricette dedicate a soluzioni pratiche e gustose da preparare utilizzando semplicemente la padella. Qui troverai idee per sostituire metodi di cottura tradizionali come il forno o la frittura ad immersione, privilegiando invece la cottura in padella per ridurre i tempi in cucina e ottenere piatti più leggeri. Le alternative in padella sono perfette per chi cerca ricette veloci, salutari e creative, ideali per ogni pasto della giornata e per chi vuole sperimentare senza rinunciare al gusto.
C’è un momento, quando apri il forno, in cui capisci subito se hai vinto: la frittata è lì, alta, dorata, con quella cupola leggera che promette morbidezza. Eppure quante volte, dopo due minuti sul tagliere, si affloscia come un soufflé…