Perché masticare prezzemolo può fare bene e quando può essere utile

Dopo un pranzo ricco di cipolla, aglio o fritti, capita di cercare qualcosa di rapido per sentirsi subito più freschi. In molte cucine c’è già la risposta, un ciuffo di prezzemolo fresco lasciato da parte sul tagliere. Masticarne qualche foglia…
