La tazza arriva in tavola dopo un pranzo che ha un po’ esagerato, lo stomaco è pieno, la pancia tira, ci si sente leggermente appesantiti e quei piccoli segnali di gonfiore cominciano a farsi notare. In momenti del genere, non pochi scelgono una tisana semplice, fatta solo con le foglie di alloro, una delle piante aromatiche più presenti nella tradizione mediterranea legata alla digestione.
Perché viene usata contro il gonfiore
La tisana di alloro è conosciuta per le sue proprietà carminative, cioè per la sua azione nel favorire l’eliminazione dei gas intestinali. Stimola i succhi gastrici.
Chi lavora con le erbe officinali, o semplicemente chi le usa spesso, finisce di solito per consigliarla soprattutto dopo i pasti più abbondanti, quando la digestione tende a farsi un po’ pigra.
- riduzione di gas intestinali
- aiuto quando la digestione è lenta
- azione diuretica in caso di ritenzione idrica
C’entra davvero con il controllo del peso?
La tisana di alloro non è una bevanda dimagrante in senso stretto e non ci sono prove che, presa da sola, porti a un calo di peso.
Dentro una giornata impostata in modo sensato, con cibo adeguato, un minimo di movimento e un sonno che abbia un suo ritmo, può avere il suo perché.
Il punto su cui ci si può basare davvero è questo: può dare una mano al benessere digestivo.
Altri effetti interessanti
L’alloro racchiude diversi composti aromatici e sostanze con azione antiossidante e antinfiammatoria.
Nelle foglie si trovano anche minerali come potassio, calcio e magnesio, anche se in una tisana la quantità che arriva davvero è piuttosto contenuta.
Come prepararla al meglio
Quando la si vuole fare in modo semplice, di solito si usano:
- 5-10 foglie fresche o secche, a seconda di quello che hai a disposizione
- 250 ml di acqua
Metti l’acqua sul fuoco finché bolle, poi unisci le foglie e lasciale in infusione per circa 10 minuti. Dopo, filtra tutto e sorseggia la tisana tiepida, dopo i pasti. Si prendono 1 o 2 tazze al giorno.
Un piccolo controllo prima di usarla
Se hai raccolto le foglie in casa o in giardino, controlla che siano davvero di alloro commestibile. Di solito quelle giuste sono piuttosto coriacee, lisce al tatto e sprigionano un profumo intenso quando le strofini tra le dita. È più prudente prendere l’alloro in erboristeria o al supermercato.
Quando fare attenzione
Vale la pena chiedere il parere del medico se sei in gravidanza, prendi farmaci, soffri di allergie o hai già ricevuto una diagnosi per disturbi digestivi.
Se il gonfiore torna spesso, non passa in fretta o arriva insieme ad altri disturbi, quello che conta davvero è capire da dove arriva il problema. A volte è sufficiente una tazza calda dopo cena, altre invece tocca osservare meglio gesti di ogni giorno, modo di mangiare e segnali che il corpo manda.
