In molte case, in quei momenti, si tira fuori un rimedio semplice: carota, limone e miele, una combinazione della tradizione popolare che da tempo si usa quando iniziano a farsi sentire raffreddore, mal di gola e tosse.
Perché questa combinazione piace da generazioni
La carota porta con sé un mix di vitamine, soprattutto del gruppo B e C, insieme a minerali come potassio, magnesio e fosforo. C’è poi il beta-carotene, pigmento che l’organismo usa per ricavare vitamina A, legata alle mucose.
Il limone è conosciuto soprattutto per la sua acidità naturale e per la presenza di vitamina C. Viene usato per dare una mano a “pulire” la gola, specialmente quando c’è molto muco.
Il miele forma una sorta di strato protettivo sulle mucose irritate, utile soprattutto quando si ha tosse secca.
La ricetta “di casa” con carota, limone e miele
Ingredienti
- 2 carote di media grandezza
- 2 cucchiai di miele
- il succo di mezzo limone
Procedimento
- Lava bene le carote, poi grattugiale oppure tritale fine fine.
- Raccogli la polpa in una ciotola pulita.
- Unisci il miele e il succo di mezzo limone.
- Mescola finché il composto non risulta ben amalgamato.
- Sposta tutto in un barattolo di vetro e mettilo in frigorifero.
Nelle ricette che si tramandano in casa si parla spesso di 3 cucchiaini al giorno per 3 giorni.
Altre versioni che possono servirti
Puoi passare alla versione base.
Miele e limone
- 1 cucchiaio di miele
- 3 o 4 gocce di limone fresco
Mescola tutto direttamente nel cucchiaio e lascialo sciogliere in bocca, 1 o 2 volte al giorno.
Infuso o bevanda calda
In una tazza d’acqua tiepida, puoi aggiungere:
- 1 cucchiaino di miele
- un po’ di succo di limone
- un pezzetto di zenzero
C’è chi ci mette anche del timo o un tocco di eucalipto.
Come capire se il rimedio è venuto bene
- scegli carote belle sode, senza parti molli o rovinate
- usa limone ben fresco, non succo già pronto
- meglio un miele abbastanza fluido
- tieni il composto in frigorifero e consumalo nel giro di poco
se il composto diventa molto liquido, o l’odore cambia, conviene rifarlo da capo.
Quando può essere utile e quando è meglio andarci cauti
Questo preparato può dare un sollievo momentaneo quando la gola è irritata, la voce si fa roca, compare una tosse leggera o spuntano i primi segni di raffreddore. Le sue proprietà si appoggiano soprattutto all’uso tradizionale e a ciò che si osserva nella pratica di tutti i giorni, mentre le prove scientifiche mirate proprio su questa miscela, per ora, non sono molte.
Ci sono anche un paio di cose a cui prestare attenzione:
- non va dato ai bambini sotto 1 anno, perché contiene miele
- non sostituisce i farmaci né le indicazioni del medico
- se compaiono febbre alta, fatica a respirare o sintomi che peggiorano, è bene sentire il medico
